杭州芋泥香酥鸭哪里买？
荔城区新度镇鸿发美食厂 的 芋泥香酥鸭尽在鸿发美食厂,
芋泥香酥鸭
杭州芋泥香酥鸭：
1. 洗净鸭子，擦干皮上水分，腌10分钟。
2. 用酱油油炸至黄褐色，放入蒸鸭料中淋酱油，蒸90分钟。
3. 将澄粉烫成半熟状，揉成团，压成泥状，加入芋泥料搓匀。
（图片来源网络，侵删）
4. 鸭冷后拆除骨头，皮向下放在盘内，铺平鸭肉，撒淀粉，炸至金***。
5. 切成小块排列，蘸味汁食用。
杭州传统小吃店：许多传统小吃店或老字号餐馆会有芋泥香酥鸭的供应，例如在南宋御街、河坊街等历史街区的小吃摊点或餐馆。
（图片来源网络，侵删）
老杭州菜馆：一些专门提供杭州传统菜肴的餐馆，如柳浪闻莺、楼外楼等，也会有芋泥香酥鸭的菜品供应。
美食街和夜市：杭州的一些美食街和夜市，如湖滨银泰、西湖文化广场等，常常有小吃摊点出售芋泥香酥鸭。
在线平台：一些在线平台，如美团、饿了么等，也提供杭州特色美食的外卖服务，可以通过这些平台搜索并订购芋泥香酥鸭。
在杭州跑什么外卖平台好？
其实都是差不多的，现在美团和饿了吗都一样，都是分全职和众包的，全职的不管是刮风下雨还是下雪你都要去，每天必须要完成任务送够多少单，不然就要扣钱，送够了就有现金奖励，而且每单多少钱不是看你送的路程来算，而是看你一个月的单数来算的，比如说你一个月600单那就是4块钱一单，一个月800单那就给你6块钱一单。众包就不一样，众包的是你接一单给一单的钱，多少一单是按路程来算的，上班自由，你想去就去，不想去就在家睡觉也行，但单就没全职的多，因为全职的单是派的，而众包的是靠自己抢的，好了，就说什么多了，希望能帮到你
