农村俗语“正月逢三亥，猪当黄金卖”，2019年养猪真的可以挣钱吗？
农村俗语“正月逢三亥，猪当黄金卖”，2019年养猪真的可以赚钱吗？
对于2019年是猪年，用天干地支来记年就是己亥年，可以说是土猪年，并不是意义上的金猪年。巧合的是农历正月初三是乙亥日，正月十五是丁亥日，正月二十七是己亥日，于是就出现了这句俗语“正月逢三亥，猪当黄金卖”，其实这只是过去，老祖宗经过长时间的观察积累的经验而已。
可以说是一种迷信的说法，或者说出现这种现象的情况，价格上涨的概率比较大。今年也出现了这种情况，从大年初一开始到现在，全国的猪价格几乎在上涨的走势。下面简单的看一下，农历正月初五的生猪全国各地报价，情况汇总：
从以上生猪报价情况来看，全国的生猪价格平均达到了10元每公斤以上的水平，当然也会出现局部地区生猪价格比较低的现象，比如东北地区的生猪价格，在非洲猪瘟病疫区重点区域内，生猪价格还在4.5元左右每斤。就目前生猪价格，上涨的幅度如此之大，似乎正应了“正月逢三亥，猪当黄金卖”的谚语。但是目前全国的生猪价格，还是还是比较低的水平，正在区域成本价格，南北生猪价格差距在越来越小。
2019年生猪价格上涨，这已经成为生猪市场业内人士的共识，也是一些专家作出的论断，也就是说，2019年生猪养殖是可以赚钱的。这首先要从国内的生猪市场来看，目前我国生猪市场，母猪繁育能力，存栏量只有3000万头左右，比去年同期减少了6%左右，生猪存栏量减少了10%左右，就目前生猪价格比较低迷，母猪的存栏量以及成品猪的存栏量在大幅度减少好多，中小养殖户在生猪主产区域内陆续的退出养殖市场。
毕竟非洲猪瘟病的影响导致了生猪主产区域的猪价特别低迷，目前只有4.5元的价格，而且绝对是一个亏本价格，一些中小养殖户由于长时间的，受到猪价的压迫，养殖亏本特别大，没有足够的资金再继续坚持下去，逐渐的退出了养殖市场。这是因为非洲猪瘟病的影响，对我国2019年生猪市场进行了极大的洗礼，对于后期生猪市场会缺少生猪供应，毕竟我国有13.6亿人口的消费大国，在巨大的市场必须靠国内的生猪市场供给。原因大家都晓得，就是为了防控非洲猪瘟***传播。
2019年养猪赚钱的第2个重要的原因，就是国家政策的扶持。新年伊始，农业农村部办公厅公布了关于对我国目前生猪养殖可持续发展的通知，主要是为了生猪的生产，稳定生猪市场的供应，不得盲目禁养生猪，实行财政资金，对养殖户进行扶持，开展冷肉储备，实行点对点的，冷鲜猪肉运输，这些政策都在努力的进行当中。主要是确保养殖户的利益，确保消费者猪肉的消费需求，稳定生猪市场的持续发展。
总之，农村谚语“正月逢三亥，猪当黄金卖”的意思，主要是说，生猪价格会出现大涨，而且价格比较昂贵，生猪市场一片良好，就目前，农历新年开始，生猪价格的确出现了连续的上涨，正在向生猪养殖的***靠拢。似乎印证了这句农村谚语，但这只是巧合而已，只是生猪市场价格调整，加上屠宰企业故意抬高生猪价格，来抬高出库存的猪肉价格，以获取更高的利益，正月十五过后生猪价格会出现回落的现象。
对于今年下半年生猪价格会出现大涨，毕竟从国家政策方面来考虑，从我国的生猪市场的方面来考虑，都具备了生猪价格上涨的因素。因为非洲猪瘟病还没有得到彻底的根除，昨天在湖南又发生了一起非洲猪瘟***，这说明非洲猪瘟***还在持续的发酵当中。如果想在今年养猪赚钱的话，必须做好非洲猪瘟***的防疫工作，这才是养猪赚钱的重中之重的工作。
农村俗语“正月逢三亥，猪当黄金卖”，2019年养猪真的可以挣钱吗？由于今年2019年正月初三为乙亥日，正月十五为丁亥日，正月二十七为己亥日，就是在正月里有三个亥日。而今年刚好是亥猪年，可以说是亥上加亥，因此人们就更看好今年猪价了，但是俗语归俗语，真正的猪价走势还是要根据目前市场行情分析。
根据权威猪价系统检测显示，截止今日我国外三元生猪均价为12.12元/公斤，价格比昨日上涨0.05元/公斤，而比上周上涨0.3元/公斤，涨幅在0.02～1.12元/公斤。而全国范围内，目前共有13个省份猪价上涨，6省份猪价下跌，11省份猪价和昨日持平。
随着非洲猪瘟疫区的不断解封，截止目前全国共发生的一百多例非洲猪瘟地区，目前已经有90多处相继得到解封，多地生猪跨省外运获得恢复自由，猪价也正逐渐回归正常的市场，而在将近半个月的时间里并没有新的疫情发生。但是就在欢喜之余，昨日（2月08日）湖南永州地区一处养殖场又发生了一例非洲猪瘟疫情，猪瘟防控依然严峻。
目前我国湖南地区外三元生猪均价为11.56元/公斤，由于疫情刚发生不久，因此猪价基本上变化不大，猪价仍和昨日持平。其他地区方面，随着北方生猪主产区相继获得解封，华北、东北等地生猪基本实现外运。猪价也出现小幅度回暖迹象，但是由于春节期间养殖户出栏比较明显，短期内猪肉供应仍然比较大，猪价上涨幅度并不大，但是相比年前猪价确实上涨了不少。
目前我国南北猪价差距仍然比较大，而南方多地作为猪肉主销区，猪肉市场供应依然偏紧。其中海南省今日外三元生猪均价为17.50元/公斤，为我国猪价最好省份，而新疆地区今日外三元生猪均价为10.0元/公斤，为猪价最低省份。
今年整体来看我国生猪市场行情要好于去年，由于去年下半年非洲猪瘟肆虐，产区多数养殖户等等减少生猪存栏、减少可繁育母猪数量，根据市场统计，目前可繁育母猪数量和去年同期相比减少了8.2%左右，而猪肉供应偏紧的状态也将会在今年下半年凸显。
农村俗语“正月逢三亥，猪当黄金卖”，2019年养猪真的可以挣钱吗？用一句俗语来预测赚不赚钱真的靠谱吗？肯定是不靠谱的，但是这句话多给养殖户讲讲还是不错的，起码可以从心理上给予养殖户一个暗示，增强养殖户的信心。要看2019年养猪能不能挣钱，还是要看2019年的生猪供求关系怎么样，供大于求那就不赚钱，供不应求那就可以赚钱。
供应端
2019年生猪供应量低于2018年是肯定的，因为经过2018年超低猪价和非洲猪瘟的影响，母猪存栏数量已经有了明显的下降，母猪数量下降将会导致生猪出栏量的下降。
再就是进口肉的数量理应会有所下降，一个是因为非洲猪瘟的缘故，虽然我国非洲猪瘟的来源并没有确切的答案但是进口肉是由极大可能的，处于国内非洲猪瘟控制安全的考虑2019年的进口猪肉量将极有可能下降。对此有养殖户问那发生非洲猪瘟后为什么下半年的进口猪肉量没有下降，笔者推测可能是因为签有一年***购量的合同，到2019年将会下降。所以，从供应端来说，2019年的生猪供应量是走低的。
需求端
2019年在需求端的表现相比2018年会有提升。主要在于两点原因，一点是因为根据往年的经验，猪肉消费量是逐渐走高的，按照常理2019年的猪肉消费量就要高于2018年；另一点是因为在2018年下半年因为非洲猪瘟的影响，很多消费者担心非洲猪瘟传染人，所以就减少了猪肉消费量，而随着时间的推移大家都知道非洲猪瘟只是一种猪病，并不会感染人，没了对非洲猪瘟的畏惧，猪肉消费量自然会有所提升。
所以，2019年的生猪价格，无论是从供应端还是需求端来看都是指向了猪价上涨的方向。若再结合农业农村部领导的讲话，2019年将可能是养猪人打翻身仗的一年，也是决定猪场生死存亡的关键一年，猪养好了没有感染非洲猪瘟，那么就是金猪年；而若是猪养不好，或者感染了非洲猪瘟，那就有可能一蹶不振，最终只能退出养猪行业。
