我是一名厨师，想要增加收入，该怎么做？
如果有一定的经济基础，可根据自己的特长从小店做起。如果在积累资金阶段，那就要加强学习，提高技艺，到有品牌或档次较高的饭庄，酒店去工作，虽然要求高，收入也会增加。
仅供参考！
谢谢邀请。在通常情况下，任何一个人如果希望得到更高的收入，都必须符合一个条件，就是能够创造出比其他人更高的价值。作为一名厨师也是如此。
具体来说，首先还是老话说的，德高财旺。要敬业奉献，勤劳诚恳。不论是自己单干还是受雇于人，不勤劳，不诚实是没有个人口碑的，只有树立了自己勤勉肯干待人厚道的形象，顾客才会信任你，老板才会欣赏你，这是获得顾客群体的基本前提，顾客是上帝，他们的认可，才可以不断稳固客源，带来更厚实的收入保障。
其次，做到技高一筹。一个大厨能够把自己领域内的技术活做到精通，别人不会的你会，别人做不出的你能。能够满足自己领域内顾客的需要。比如，自己是鲁菜大厨，就要把所有鲁菜经典菜肴做出水平，色香味俱全，鲁菜特色不串味，让客人吃出纯正、地道、过瘾的程度。
再次，善于推陈出新。一个大厨只有升级到***，才可以取得超出一般的高收入。普通大厨已经能够掌握基本的营养学，对菜品佳肴的食性已经有所了解。对各种烹饪方法出来的食品，能够做到心中有数，口感口味怎么样，营养价值怎么样，色彩搭配怎么样，价格适配怎么样，等等。作为***，就有了更高的水平。
***能够保持传统又不拘泥于传统，能够做出客人喜出望外的宴席佳作，在经典菜品的加工里赋予时鲜元素，既古色古香又符合当代审美，口感里透出既流行又不媚俗的滋味。***的宴席一经上席，席间就会自然发出啧啧称赞声，品鉴交流声，满意细嚼声。它会使宾客甘贻爽口，食之难忘，神情舒畅。***的佳肴作品，出美味，出情趣，出意境，出气氛，所以，一餐下来，已经不是简单肤浅的一饱口福，而是一场丰富的咀嚼回味食髓知味的文化消费。
“舌尖上的中国”，能够让人们舌尖留香溢美，永久赞叹的，是厨匠，更是不输于其他各类行业***级别的厨中***。
我不是厨师，但因为我这一生中吃过很多美食，所以大家就把我排到吃货中了。当然，做为一个吃货，身边自然就会有很多厨师朋友的。我今天回答的问题，只要是个厨师，都会知道答案的。
首先，每一位厨师都想增加自己的收入，让自己和家人们的生活过的好点。这是无可厚非的。
在我的众多厨师朋友中，有高大上的特级厨师，同时也有只会煮几样囟肉的一般火工。(这些人算不上正式厨师)但收入多少，却不一定与身份有直接关系。
如我一位特级厨师朋友，在某国际大酒店当大厨。(兼任厨师长)年收入也不过十几万，廿几万。而有位至今仍名不见经传的小小火工，只会煮囟猪蹄、猪头肉的小小火工，却因为虔心研究，从食材的挑选，刀工的定位，佐料的比例，以及火候的调控，从色、香、味，这些最基本点上出发，以至从原来的一个人累死累活，加班熬夜，直到后来成为大老板！现拥有自己专门的加工厂房，车间，几十名工人和一定的设备，年收入据说早已突破数百万！而他至今连个二级厨师证还没有到手。
所以说，行行出状元。每个成功的人，一定要付出辛苦，做出一定的努力，並能坚持执着。只有不断的提升自己，保持诚实、守信，不忘初心。持之以恒，就一定能成功！
年轻人，要相信自己的能力，只要肯吃苦，好好干，你一定会成功的！预祝你今后凭自己的努力，成为百万以上的富翁厨师！
现在厨师是高薪职业吗？到哪里可以学到？
厨师不算很高工资的行业，很多城市有厨师学校，厨师学校毕业后，要到酒店实习，还要有师傅带，并不是从学校毕业了就是大厨，做到顶级几十万,百多万元的年薪还是有的。拜个好师傅也是一种办法，学到大厨，是个漫长的过程，要有耐心，吃苦耐劳，有志者事竟成，学业有成永不失业。勿喷！
其实说实话，现在的厨师可以说是一个高薪职业，因为它是一个技术性的工作。是机械代替不了的。它是一个有温度的工作，每一道菜都是厨师精心创造的，它都是有生命力的。只有你用心，有爱才会做好每一道菜。这样做出来的菜才是有温度的菜，有爱的菜才是美味的菜。因为现在的年轻人都不爱做厨师行业。然而好的厨师越来越少，所以可以说它是一个高薪职业，希望更多的年轻人来参加厨师行业，弘扬我中华美食文化。真真正正想学厨师的还是要到基层，从基层做起，慢慢一步一步的每个环节你都熟练，三分的天分，七分的努力。说的不好，仅供参考。希望可以帮助到你。
