餐饮企业如何与自媒体相互结合，让自媒体真正为餐饮企业提供有价值的服务？
自媒体本身就可以和餐饮公司互相联通的，你有好的餐饮公司管理方法或者是经营方法制成文章或者是视频，上传到网上，自媒体帮你推送让更多的人学到知识，而餐饮公司也让大众所认识。
您好：
可以做一些网红探店，宣传新菜品。推广品牌认知度。或者做企业新媒体运营，以上两种都是非常有效的。也可以做一些美食直播，美食***等等。这样也能够有效的提高品牌和餐饮店的认知度。增加流量。并且达到增加营业额的目的。
餐饮和新媒体结合的具体操作是什么？
具体操作已经操作过了——近日，铅笔道报道过这类项目，就是将餐饮和新媒体结合起来，名字叫“餐饮界新媒体”，怎么操作的简单来说就是三个模块：“媒体矩阵+知识付费+创业孵化”。记者、品牌营销师、餐饮品牌策划总监——这是鹤九在过去的标签，他巧妙地将三者结合起来，发现市场上很少有做餐饮类的垂直媒体，且相关餐饮行业动态多为负面信息。于是，鹤九于2015年底成立“餐饮界新媒体”，聚焦餐饮创业资讯，为用户提供创投事件、创投项目等内容，用户可通过平台学习创业准备、组建团队等方面的相关知识。
“媒体矩阵”——前期，团队看好项目后，请对方发相关资料，然后再去线下考察。最终团队将项目发布在公众号和微博渠道，按头条、次条等位置每条1.3万~2.8万收费。
“知识付费”——鹤九在接触项目的过程中，积累了不少优秀创业老板，拉拢过来以作为平台的创业导师，如云味馆创始人迟焕涛、鱼非鱼创始人刘峰等。此后，平台通过知识付费方式将资源变现，例如线上创业课、线下分享会。
“创业孵化“——在接触餐饮创业者的过程中，少数创业者提出了更大的需求，希望项目方负责线上的营销工作。鹤九按照团队架构、市场容量、品类机会等制定了项目筛选标准，按照“基础服务+分成”的方式，每年选择性深度孵化3-5个项目。”
最近，该项目已获亿农投资近千万元天使轮融资，由铅笔道首发报道。目前，“餐饮界新媒体”矩阵全渠道已有100万公众号粉丝，***年费会员近1000人。
餐饮和新媒体结合首先要定位，目的要明确！提高品牌知名度？销售餐品？市场加盟？不管是哪种目的，餐饮平台必须要选择以下几个网络平台
作为目前最大的餐饮平台，必须要选择。入驻[_a***_]很简单，只要有实体店铺，证件齐全都可以上！这几个平台想要迅速提升单量少不了活动营销。常见的有限时抢购，满减活动，新用户免费赠送，新用户立减，折扣卷，抵扣卷，半价活动，宵夜，午餐，下午茶等。这类的活动在平台后台都是可以自行报名的！平台带来的流量很可观，单量也很可观。据我所知目前很多餐饮商家只做外卖平台，每个月都实现了上万甚至数十万的营收
2、微信订餐
现在很多商家也会选择微信网站订餐，扫描二维码关注店铺赠送小吃或者微信支付，都会为商家带来不少的粉丝。首先要做一个微信网站，实现订餐功能，目前选择的方式很多，可以找第三方的公司直接定做，或者有技术人员的公司可以选择拿模板建站！
如何利用手里大把餐饮菜品秘方来通过自媒体赚钱？
大家有没有发现越是经济形势，不好不明朗的时候各种培训机构特别多，餐饮培训机构火锅技术培训机构等等。
餐饮菜品秘方这个东西不太好说，但凡是会做菜的谁没有几个秘方呢，况且秘方这个东西他不会说话是死的。如今这个互联网时代各种秘方满天飞。
要想把自己手中的大宝秘方变成前，首先你问自己个问题。餐饮培训机构有场地，有场景有资质还保证学会，你和他们怎么比？
说到底就是一个信任问题，你怎么解决陌生人有意向的顾客对你的信任？ 顾客担心的是秘方的真实性，这个时候自媒体就是一个很好的载体， 是骡子是马，你总得拉出来溜溜吧，大把的秘方建议可以选择一部分做成美食***或者直播的形式展示，只有这样才能取得潜在顾客信任。
每天都在这里分享传播川菜火锅文化，以及餐饮经验，希望大家可以愉快的交流。 了解更多的火锅餐饮运营知识，请搜索：蜀八爷巫建。#蜀八爷# #巫建# #火锅# #秘方#
餐饮行业可以怎么利用新媒体推广呢？
“中国有望在2023年成为全球第一大餐饮市场，餐饮行业急需利用新思维，新媒体升级改造，跟上时代进程”
首先，商家必须知道，在这个注意力经济的时代——内容为王，利用新媒体容易，但要真正想推广餐饮，吸引消费者难。如果没有独特的场景，与众不同的体验，或引人的品牌故事是很难让消费者产生深刻印象的。
商家如何利用新媒体来做推广？
如抖音可说是非常的年轻化，它占据着年轻消费主力人群的最大注意力，而且影响年轻人的选择和价值的导向，目前也依旧十分火爆，它对餐饮行业的影响也将无限放大。“网红打卡地”、“网红饭点”、“网红奶茶”、“网红冰淇淋”、“网红脏脏包”，这些网红产品的诞生除了受到新媒体的影响之外，也因为其本身商家对于消费者的了解，他们从用户的视角出发，给消费者带来新奇的体验和感受，像大家熟知的“花式翻手给你冰淇淋”，“戴面具起瓶盖”，“海底捞的现场花式拉面”、“摔碗酒”等，都是为消费者所创想的新体验。这些内容如果商家不自己去挖掘，就算请美食达人宣传也无法吸引消费者。
商家需要了解各个新媒体平台的优势，才能借力发力。如资深的传媒人总能很容易察觉出看似相同平台的区别，我们经常会听到他们说“快手做的是社区，抖音做的是潮流”、“快手重生活，抖音重表演”、“快手重普通用户参与，抖音重头部用户”。所以该在哪个平台发力，该以什么样的内容发力，都是需要商家花时间去思考和发现的，往往停下手中的繁忙，去琢磨一番就会站在新的维度看待自身，这是非常重要的。
所以利用好新媒体为餐饮服务有四个要点
了解各个新媒体平台属性的特点是什么，它们的用户画像是什么，如微博是一个偏娱乐和轻松的内容，而微信公众号是带一些深度思考的内容，能引起转发的文章，今日头条则跟多偏向资讯，所以这些新媒体都有不同的定位，了解后才能相对应的匹配内容，做到对号入座，心中有数。
- 关注目标消费者的体验，就是一定要让消费者看到，喜欢上，做容易被传播的内容，这些内容一定是新奇，与众不同的，或是互动、或是意外。
- 内容好，让人产生想消费的欲望是推广成功的基础，而将欲望转换为真实的消费行为还需调动消费者真实的情绪和场景。事实上，人们的消费动机是占主导因素的就是情绪，而非理性。所以不管推广的方式如何变换，内容上一定是符合这个要求的。
- 信任感。通过好的点评化解人们心中的疑虑，建立良好口碑，比如开放式厨房，大屏监控厨房等好的背书，这点也是非常重要的。
其实平台再多，时代如何变化，这四个维度也是永远不会变的，如果用心去做，一般来说都能得到非常好的效果，相反，如果没有这四点，商家也是无法增长和留住消费者的。
