自己想开一家烘培店，有什么建议？
谢邀～
首先告诉题主我没有烘培经验，只是感觉有些东西可能会对题主有用，所以自作主张的建议了一点，如有不当之处、望见谅。
首先烘焙工序还得需要一些必备的工具。大体有烤箱吧，这个是必须的。
此外，还有电动打蛋器、分蛋器、厨房用电子称、不锈钢料理盆、量勺、面粉筛、刮刀、硅胶垫、烘培纸、烘培模具等，这些差不多都是我在网上搜到的所有，希望能对你有帮助。
此外，作为一枚吃货，我质量是最好的标准，顾客吃的香，生意自然会新年旺旺旺，恭祝题主发大财～～～
建议建立一个烘焙客户的微信群，群里经常分享一些烘焙小知识，偶尔搞一起diy蛋糕的活动，邀请几个常客去厨房一起diy小蛋糕，让这批用户邀请她的其他同事啊朋友啊加入这个群，维护好你的顾客 我自己一点小小的想法
经历过从小白，培训，帮从新店装修，再到营业阶段的一系列事情，怎么说呢，我师傅得过世界奖，师傅的师傅烘培协会的。如果要一个人开的话可能有难度，林林总总的事情非常多，我只是跟着老板，装修阶段和前期是真的累，如果你一个人没经验的话建议是别弄了，你至少需要好几个人帮你弄，需要一个有开类似店的人，一个准备平常店铺后厨管理，一个负责前台管理，一个负责后厨管理，我们老板自己有公司，文案之类的就交给文员了不然又得找人。成本也比较高，主要是房租，烤炉，冰箱，空调，电费，食材。如果你有钱，那一切好说。其它太多就不一一列举了，如果你要问些具体的可以私信我。我们可以聊聊。我是因为身体原因不得不离开这个行业，但是我还是异常热爱这个曾经的行业。
1、店铺的选址
开烘焙店，首要的就是店铺的选址，店址选好之后，才会在第一时间吸引到顾客。
2、店铺的各类证
先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请营业执照。工作人员必须取得健康证明后方可参加工作，每年都须进行身体健康检查。
店内要有自己的主打产品，而且要考虑到顾客类型的不同，有相应的产品。比如说：对于儿童和老人，可能比较喜欢松软的面包和蛋糕。还必须注意设计产品包装，要实用和经济。
4、产品材料的选购
选购原材料是一个很关键的环节，要视经营产品的档次来选择，并联系好几个固定的原料经销商。
1，红海生意，就是竞争非常激烈的生意。有大品牌，有小个体，都在做，都觉得好做。
2，产品是关键，独特的不一样的产品，东西做出来，能跟竞争对手打平是最基本的，其实应该是远远胜过竞争对手，成功率才高。
3，面包西点手艺跟中餐一样，都是需要至少两年的产品制作经历，否则只是烘焙学校里教的几个简单配方。这样的产品必败无疑。
4，如果自己不懂烘焙，不建议开。失败率极高。
5，如果真要开，一定是选择某一个品类或者品种，单品聚焦成功率更高。比如只做蛋挞，或者杯子蛋糕，或者蛋卷。。。
自己烘焙的心情说说？
挺愉悦的。
因为烘焙可以让人体验到制作自己喜欢的食物的成就感，而且还能慢慢地学习和提高自己的技能。
烘焙也是一项非常适合自学的技能，有很多教程、网站和社交媒体可以提供帮助和灵感，让人们[_a***_]自由发挥自己的想象力和创造力。
同时烘焙也是一项需要耐心的活动，让人们能够集中注意力、沉下心来，放松自己。
总的来说，烘焙能给人带来很多乐趣与快乐。
愉悦因为自己亲手制作的食物无论是口感还是品质都更能符合个人的口味和要求，而且烘焙过程也有所谓的“烘焙疗法”效果，能够让人更加放松和愉悦。
同时，自己的努力和成果也能给自己带来满足感，让自己感到自豪和有成就感。
另外，烘焙还是一种很好的社交方式，可以和朋友或家人一起分享制作和品尝的乐趣。
同时，烘焙也能增加人对食品和营养的了解和认识，提高饮食安全和健康意识。
总体而言，自己烘焙的心情是愉悦的，同时也是一种有益于身心健康的活动。
愉悦 因为烘焙过程中可以感受到食材的变化，可以观察生面团慢慢膨胀发酵的样子，而且烘焙的过程需要耐心和细心的态度，让人感到很享受。
除此之外，烘焙会带来美味的味道和香气，也能带动家人或朋友一起分享乐趣和美食。
同时，自己烘焙也能提高学习和创造的能力，因为可以自己探索食材之间的配搭和烘焙的技巧，也能够创造出不同的口味，更能增强自信心和成就感。
愉悦的因为自己烘焙食物是一种享受和创造的过程，可以让人感到自豪和满足。
而且在烘焙的过程中需要认真地控制温度，时间和原材料，这让人感到专注和沉浸。
最后看到成功的成果，无论是视觉上还是味觉上的享受，都能够带来愉悦的心情。
烘焙食物除了自己享用，还可以分享给朋友和家人，增加交流和互动的机会，让关系更加亲密。
另外，烘焙过程中也可以发挥创意，尝试改良或者创新菜谱，挑战自己的能力，让烘焙变得更加有趣和有意义。
所以说自己烘焙的心情是愉悦的。
愉悦的因为自己亲手制作的食物总是更加美味和有满足感，更重要的是烘焙让我感受到了自己的创造力和能力，也带给我很多的乐趣。
而且烘焙可以调整自己的心态，减轻焦虑和压力，让自己心情愉悦。
烘焙不仅是一种技能，更是一种态度，它需要耐心、细心、以及对生活的热爱。
在烘焙的过程中，我们可以体验到制作美食的快乐，也学会了如何控制失败和面对挑战。
烘焙是一种生活方式，可以让我们通过味觉和嗅觉感受到生活的美好，同时也培养了我们的创造力和耐心，使我们更好地面对生活的各种挑战。
开私家烘焙时，怎样才能打开市场？
开私家烘焙时，怎样才能打开市场？
首先要看你是否有正规的卫生许可证等证件？
如果有，你可以参与很多互联网的推广活动。例如美团外卖淘宝本地服务等。或者当地一些亲子圈活动。这些都是需要正规执照才可以申请。
如果没有执照，那么只有私人推广模式了。有以下几种方式：第一，扩展朋友圈，你可以做一些活动，例如点赞，拉人关注等等活动来增加朋友圈人数。第二，线下推广，到学校，办公楼等地方，试吃活动或者***等等。这部分有正规执照的商家一样可以进行。第三，公共账号，建立品牌效应。通过头条等公共媒体，进行多渠道宣传。
希望以上对你有所帮助。
以前更多的是在做，提升自己的技术就行，开私房烘焙，可能就会更全能，什么都要会！
很挑战！但是也很***，就像跑完步之后躺在地上，那种酣畅淋漓的感觉吧~总结一下开烘焙私房的一些注意事项，毫无保留的分享给大家，希望对你有所帮助，也很欢迎大家留言，我们一起讨论，一起变得更强！
1、产品研发能力要强，紧跟潮流的同时，有自己的特色
如果自己开私房，就不仅仅再是会做就行，得会研发新产品，去做一些日常更新，保有新鲜感~需要时刻关注网上和现阶段流行的一些甜品，可以蹭一波热度，把它做成网红引流产品或者是利润产品！但是店铺的所有的甜品又必须有几款是自己店铺特色的，俗称“镇店之宝”，这就是与其他店铺形成差异化的地方，你的核心竞争力！
这点很重要！以前我们都说“酒香不怕巷子深”，但是在互联网的今天，“酒香就怕巷子深”！没有人知道你的产品，没有体验你的产品，你的东西再好，卖不出去也没有任何意义！因此我们一定要学会运营，先把店铺运转起来~这一点也是我目前正在学习的地方！我觉得私房有别于一些大的门店，他有自然流量，但是他的房租就会高很多，风险也会高很多，因此，在没有自然流量的时候，我们就要自己积累！我觉得做私房，可以更关注一些社群运营、异业合作 、新媒体运营，去获得自己的私欲流量！
3、做好服务，客户二次转化
我们绝对不能忽略客户的重要性，在我看来，从你获取到客户的那一刻，服务就是一生的事情！好的服务能够帮助你，留住客户~一般刚刚开始做私房的时候，一定要获取到客户信息，并且建立好良好的客户关系，日常送一些蛋糕或者节***日走心祝福或活动都是不错的选择！二次转化就来源于客户的口碑！客户的口口相传，比你自己花钱打广告有用的多！
你还有什么好的想法嘛？分享分享？愿大家都能找到自己的方式，生意红红红火火~
全职宝妈，生活很单调，想做好自媒体，从哪里开始入手比较好？
我也是做了八年的全职妈妈。平时会利用孩子读书的时间和朋友们约个饭，聚一聚。去年十月开始做自媒体。我觉得自媒体并不想我们看到的那么好做。虽然我们一直在网上可以看到很多优秀的自媒体人，但我觉得他们的付出是我们看不到的。还有坚持下去也是不容易的。因为一开始收入真的很少很少。但投入的时间却很长。所以内心也会有个矛盾体到底要不要坚持下去。我个人是觉得收入不多就当记录自己的生活点滴吧。以后回看也是一种乐趣。祝每一位全职妈妈都可以幸福快乐！
大家好，我是艾米宝妈，很高兴可以回答这个问题。😄
自媒体是块大蛋糕，每人都想分到一份羹。很多宝妈会选择自媒体，一来提高物质水平。自媒体视频或文章观看的人越多，流量越高，取得的平台补贴也会越多。二来如果您选定了自媒体领域，并进行深耕的话，意味着您在这方面的专业技能会提高，比如创作能力，***拍摄能力等。
同为全职宝妈，目前我也处在学习平台专业知识的阶段，所以分享一些一路走来我的拙见：
♥️第一：选定专业领域。自媒体发布的任何内容，都是需要垂直领域的。比如您选的是育儿知识领域，那您的***，文章或参与的活动都应与他相关，只有这样，平台才会把你的***源源不断的推送给固定的人群。反之，您也会受到固定人群的关注。
♥️第二：系统学习平台专业知识。优质的***内容和拍摄技术才会吸引到粉丝。对于随手拍到的***，用户的体验得不到很好的提升。所以，这方面，您可以：
1.加入平台培训班。比如头条的西瓜大学创作园；西瓜大学各种课程。在里面，您可以系统学习到平台知识，机器算法，拍摄技巧等。
2.向同行学习。选定好您的领域后，多关注同行做的较成功的博主，学习他们成功的方法，并结合自身情况使用。
- ♥️第三：学习专业知识。不论您选的是美食，育儿，生活还是其他领域，您都可以思考一下在该领域您要和用户传递些什么知识，并提前做好记录。
自媒体是个流行的大趋势，期待我们都能在这里展示自己，把好的内容分享给用户。我是@艾米宝妈生活录，喜欢请关注我吧！
你有这种想法是值得赞赏的，说明你有想改变现状，使自己的生活丰富起来，打造属于自己的一片天地。
想做自媒体：
首先是要学习，要了解自媒体运营的一些知识。知道自媒体是怎样运作的，学习一些关于***处理、图片设计、文字排版等一些基本知识，可以阅读一些相关的书籍，如《自媒体终极秘诀》、《从零开始，学新媒体运营推广》《好文案，一句话就够了》……
其次要选择合适的平台。[_a1***_]自媒体的平台有很多，文字平台：微信公众号、知乎、豆瓣等；音频媒体：喜马拉雅、荔枝FM等；***媒体：抖音、快手、西瓜小***、B站等；综合媒体：微博、小红书、今日头条等；直播平台：映客、虎牙、淘宝等，都可以选择，可以根据自己的特长、喜好等选择其中一两个平台即可。
再次要选择合适的领域。进入新媒体平台后，要做好自己的定位，确定合适的领域，根据自己的自身条件、兴趣、爱好等，选择合适的领域进行创作，像你是全职宝妈，可以写一下亲子文章，育儿经验，也可以将平时带娃的一些日常拍下来与大家分享，都会取得一些好的效果的。
我也是宝妈一枚，相信你只要努力，坚持不断的学习、分享，一定会取得好的结果的，为你加油！！！
从生活中的每一个细节开始。我是个全职宝妈，也是刚刚开始做的。因为疫情的原因我们已经封城两个多月了，所以我们是不能出门的。首先，我的大儿子也再做自己的channel, 我也是很喜欢看别人做的***和volge. 在我看的时候我也会分享给我的家人们看。他们觉得很有意思，也就让我去做个试试。有了老公和孩子们的支持，也就有了现在的静儿的72851。我现在在做两个channel, 一个是西瓜*** 一个是Yoube.对于我来说有一些难度，但是还是很享受😅
从分享生活开始吧，我们每个人都是独立的个体，每个人的生活都不一样，可以通过分享日常来增进大家的交流，比如做饭，而且你是宝妈的话，还可以分享一些照顾宝宝的日常，还有哄宝宝的心得，宝宝生病的注意事项和经验，等等，从生活中的点滴中总结经验分享给大家就可以啦~加油！
怎样把自己的兴趣变成饭碗？
这个问题问的其实是大部分人想知道的答案，这个问题的答案说起来很简单，但是实际实行起来很难。
我个人理解，兴趣是使自己放松愉悦的，是自己某一方面特别喜欢的，所以就有可能对他人没有那么大的吸引力，这就是需求不同，当然我不排除有些兴趣是被大众认同的。被大众认同的兴趣呢，有可能你不是特别的精通它，或者是你没有那么大的实行力度，这是是需要经验和长期尝试累积起来的，这也是困难之一。
当然你如果真的特别喜欢自己的这个兴趣，如果你还有精力，有野心，那么就去奋斗吧，只要不怕失败，心态要摆正，只求我心无悔就好了。
青春是用来折腾的，不尝试怎么知道，先干起来，逢山开路，遇水搭桥，加油！
以上为个人见解，勿喷，谢谢。
手打不易。喜欢点赞。
我是解忧小希橙，关注我，一起征战这个不堪的世界。
这个问题应该好多人纠结。
首先人的兴趣不同阶段好像兴趣不一样。还有就是一个人可以有好几个兴趣。
而且某一阶段的兴趣会随着时间科技的变化有所变化。
一个人的兴趣不是一天两天培养出来的，是不断的认识出来的。
兴趣这个东西我感觉有天生有后来培养的。有的人天生对艺术有兴趣。有的人是走上社会慢慢培养出来的。
比如我认识的一位老师，关系很好，刚进入教师行业的时候，正是中国的计算机高速发展的时候，他业余的时间全都在学习研究软硬件。自己业余学会了C语言。还能编程。周围邻居朋友电脑出现问题都找他。后来随着时间的推移，他又对股票感兴趣，又开始买书学K线，业余看股票。目前他对教育孩子感兴趣。他这个就复杂。还好的是因为对教育的执着小有点成就。
把兴趣培养成事业的人有，凭着自己的兴趣，深挖这方面的知识，甚至能创出一些东西。
如果自己兴趣点很明确，但是带不来经济效益。那短期自己的生活会受影响，最好是自己执着的兴趣能带来效益。
你可以首先找出自己最想从事的几个领域，然后，根据自己现有的情况，分别去这些领域积累。
举个例子，你同时喜欢花艺、咖啡和美食，你的现有本职工作是一位编辑，你完全可以：
兴趣能不能转化为事业，这个也是要看人的，如果是王思聪，只要他不犯法，那他对什么感兴趣都行，例如他可以去创业，反正有钱，随便花，还可以去弹吉他，弹棉花，反正没有衣食之忧。但是，对于普通人来说，还是先解决温饱问题吧。因此，很多时候，把兴趣当成爱好，不是该不该的问题，而是能不能的问题。
例如说，你对羽毛球很感兴趣，能够在公司获得第一名，可是打羽毛球能给你带来收入吗？你能靠这个吃饭吗？你就算再努力的训练，能打得过林丹吗？林丹那是亿里挑一，中国这么大，也就只出了一个林丹。
因此，把爱好变成兴趣，需要两个条件：
一个人需要有工作，工作是为了谋生，工作是为了养家糊口，工作是一个人的物质需求，但人是要有精神享受的，那么，除了工作之外，还需要有自己的兴趣，自己的娱乐和爱好。现实生活中有的人既有自己的工作，也有自己的副业，副业就是干自己感兴趣的爱好，如业余时间写作、画画、唱歌、摄影等，有了副业，使人的业余生活就更加丰富多彩，人活得更有生活质量。
那么，怎样把自己的兴趣变成饭碗呢？也就是说将自己的副业变成为主业，在现实生活中这样的事例时常所闻，有不少人现在的工作都过去的兴趣和爱好变成为饭碗的。记得在上个世纪90年代，我有不少写作的朋友都是如此，他们大多都在工厂上班，业余时间就是给报刊投稿，他们白天上班，晚上写稿，以自己的勤奋和努力，使自己的写作水平不断提高，有不少作品还在国家级报刊***用，后来，报社需要***编人员，他们通过考核，终于成为了报社记者，将自己的兴趣变成了饭碗。
这样的人如今也大有人在，像业余时间喜欢写作、喜欢书法、喜欢唱歌等，后来不少人将自己的兴趣变成了自己主业，变成了自己的饭碗，一个人能将自己的兴趣变成饭碗是一件很荣耀的事情，这是人生价值的体现，这是梦想成真。干自己感兴趣的工作，干起来也就更加热爱了，人更有***，更会努力，更会有成就感，这是人生的一大快乐和幸福。
当然，要想将自己的兴趣变成为饭碗也不是一件容易的事情，自少要达到一定的专业水平，比如，你的兴趣是写作就要能写各种文体的文章，能吸引读者。如你的兴趣是书法，就你的书法要有一定的艺术水平，能受到专家的肯定，可以说，从兴趣到专业的转变是有难度的。现在竞争激烈，谋一个饭碗不是轻易而举的，不过，世上 无难事，只要肯攀登。
既然你有了这是想法，就要努力去奋斗，努力去争取，看准了那一行就要下决心去努力，不断提升自己，将自己的兴趣变成饭碗也不是难于上青天的事情，就像如今，不少人喜欢写作的人都干起了自媒体了，有句话说得：”只要心中有梦想，努力去追求就能成真“。相信只要咬定目标不放松，通过努力便会实现自己的梦想。
