作为一个红酒店长，如何提高收益的同时管理好店铺？
现在实体店都是通过平台运作，如果按照传统的实体店操作，地域关系也很大，这种问题，应该是你们老板或者运营总监更清楚
每个公司的模式不一样，资源匹配也不一样，氛围也不一样，所以要么你把问题缩小，你既然是店长，说明你有懂的，也有不懂的，应该问不懂的，针对性的提问才能找到针对性的答案，如果你连核心问题都找不到，那说明你还没这个能力做店长，管理者是要发现问题，然后统筹***解决问题，如果你连问题都发现不了，你怎么向老板要求***的提供和支持？
就像国内有家平台，去年年底，想在那三个月垄断一个单品，不知道在哪里得到的信息，说这个单品很紧缺，结果操作人跟老板说，一个亿就能垄断，于是高价在国内外疯狂扫货，当扫到八千万左右的时候，发现市场中还有很多货，老板才发现被坑了，结果又开始亏本甩货，还好是国企的钱，反正钱都是国家的。
所以，作为一位管理者，为下属争取***，为领导分担责任，为公司谋取利益，为自己谋求发展，这是最基本的，不是什么都是随便搞一搞，自己骗到短期的工资就是了，如果你没有一定的规划和谋略工作，老板顶多损失点钱，但是你荒废了成长，长此以往，对自己一点好处都没有。
个人浅见，仅供参考
首先，开一家红酒店，靠自己单干是很难做大的，建议选择比较好的品牌加盟进去，品牌商都会有政策支持，在产品上更省精力，自然在如果盈利、管理店铺方面就有更多的时间，而且同品牌之间的代理商不存在大竞争，品牌定期安排的培训课，代理商们也好的相互交流管理店铺的方法。
某宝上十几、二十块钱一瓶的葡萄酒，商家宣称是法国原装进口，这其中到底是如何盈利的？
商家的花招是欺负不懂酒的但是又想尝试下红酒的人。其实他们***取桶装进口国内罐装的话成本确实是相当低的，可能六七块左右。
正常的从国外***购价2欧元一瓶的葡萄酒折合成人民币大概16元。
葡萄酒进口税大概50%。折合人民币8元。
综合16+8+5=29纯成本到达国内仓库。
所以原装进口肯定是不可能这个价格的。
我以前在深圳有过3年的进出口供应链工作经历，第一单业务便是红酒。说来尴尬，其他业务经理都是做电子产品为主，我走了偏门。。。
也帮客户询过价，现在解答
其实不必把红酒想象的那么高端，应该把他想成白酒，就好理解了，像茅台王子这么有性价比的，你就理解成奔富系列。但是也会有老村长存在。
除了老村长呢？还有小酒厂，不知道怎么搞的证照，但它法律上就是合法的。那么你说他是不是***酒？
当时询价的报价单我记得先看的最便宜的，这个问题评论有说什么最便宜的2欧，那真的是外行了。我见过的报价单，最便宜的是0.8欧(离岸价)。这种红酒一般都当垃圾这么进口(连擦边走私都不收，怕你抛货。)
红酒进口综合税率应该是47.8%，这玩意真的加上运费乱七八糟的，进来也就几块钱，但你要问能不能喝？我只能说，你说超市里卖10元3斤的塑料桶装白酒能不能喝？
不相信？我再举个栗子。
当时上海有人抛货，红酒，2个柜，到岸价合1.2欧一瓶。划不划算？这种漏不是天天有，但是遇见了，入手拿来淘宝冲销量也划算。
我只是想告诉大家，进口产品不是那么神圣。但是只要贴有中文标示而且内容齐全的，几乎都是正规进口产品。如果没有，可以投诉，食品类***一罚十，稳得很。一般商家不敢这么做。
***进口红酒一般都会说xx国原酒进口，这一定就是国内加工后罐装的。而且标签一定会注明国内厂商厂址。进口红酒无论价格高低，厂址一定是国外，另加一条是经销商名称和公司地址。
