新手美食自媒体怎么拍才自然？
以下观点和建立，供参考：
- 结合自身，找准定位，只有适合自己的才是最好的。
- 关注同行，避免内容同质化，挖掘自己的不同点，形成模式化。
- 拍摄前想好主题和设计好脚本。
- 拍摄环境整洁大方。
- 最好买个稳定器。
- 学会运用景别和镜头。
- 精通一个剪辑软件，后期更好的制作。
- 学会后台数据，找出不足，不断完善下次拍摄。
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希望以上能帮助到你，还有什么不懂的，可关注我（刘康自媒体）私信，主页每天都会分享这方面的专业知识，教大家怎么今日头条上赚钱！
诱人的美食千篇一律，精湛的技术万里挑一。拍美食不光要给人以视觉上的体验，让人感觉色香味俱全，而且要善于发现美食背后的独到之处，再去拍摄记录。这个是什么意思呢？接着往下看[可爱]
在日常生活中，我们吃的不过就是家常便饭，也可以是粗茶淡饭，可是我们用心的话会发现，这些看似简单的饭菜背后却蕴含着浓浓的别致。
我们知道陕西人爱吃面条🍜，面条听起来谁都知道，那不很简单嘛，忙的时候煮碗面垫吧垫吧。在这边很多人把面条做出了水准，各种各样的口味，比如：油泼面，蘸水面，biangbiang面，裤带面……
所以这边的人大多特别喜欢吃面，然后就着大蒜，再来碗煮面汤，吃完后心满意足[捂脸]
高手在民间，日常的饭店，面馆很难遇得到。可是，我却遇见了一位高手，就是我的婆婆，不光把饭菜做的非常精致可口，而且练就了一手好刀工，切面条像机器压出来的，根根分明，而且根根粗细一般，我敬佩的用手机拍下了几张照片，给看到此条回答的朋友共享。
这就是美食背后那些我们需要思考的拍摄点。如果仅仅是拍个面条，到处都是，可是这样的技术多少人有呢？值得我们深思，同时也是我们年轻人应该学习的地方，适当的时间也可以自己动手做饭，或许哪天我们也有这手好功夫呢[大笑]
如果你觉得我说的在理，请点点关注哦[爱慕]谢谢😜
怎么玩转头条（美食方向自媒体）？
美食领域在自媒体属于大类了！表现形式呢，也有很多种。想加入就来吧！听我给你分析分析。
一、美食领域内容多样化，看你怎么选了
1.美食拆箱测评，买来一箱箱美食，面对着镜头拆开，品尝，把这个过程的惊喜和惊吓都真实的表露出来，然后给予自己的评价。
2.街头探店，用自己的双脚来丈量，画出一幅幅美丽的美食攻略，去有名气的或者没有名气的餐厅，进行拍摄，拍环境，拍家乡的特色美食等等，分享就餐心得。
3.吃播，面对着镜头埋头苦吃，想观众看到你的吃东西的样子，想象一下有多么多么的香
4.美食制作，这类的内容还分为（专业的制作分享）和（不专业的美食制作），专业的就是饭店的大厨，饭店的环境，做出一道道香喷喷的饭菜，不专业的呢就属于家庭小炒或者私房菜
想做自媒体美食专栏，都需要注意什么，前期和后期，都有哪些流程？
要做自媒体美食专栏，如果是文章类的自己写就可以了，如果是视频类的就需要有几个人组建个团队运作比较好。
做美食自媒体前期当然是调查分析了，进入这个领域要先了解再操作，[_a***_]放矢。
一、分析平台，***要投放在哪个自媒体平台上，平台有什么特点，要求，规定，平台的受众人群是哪些，都喜欢看哪一种类型的***。
二、分析同行，进入这个领域之前，要先了解平台上已经有的美食类***有哪几种表现形式，哪些美食类短***点赞，评论比较多，都有什么特点。
三、准备工作，制作筹备拍摄美食类***，要有一定的创意，内容方面不能只策划一期作品，要保证可以长期输出，策划好以后进去制作阶段，需要专业的拍摄人员拍摄，表现出食物的美感。
美食类***在后期主要就是上传作品和分析数据了，上传作品这个都没问题，分析数据是很重要的，要及时分析上传的每一条***的播放量、点赞量、评论量和转发量。然后根据分析结果及时调整，及时改进。
美食种类很多，看你如何选择。有中餐，有西餐，日系、韩系、欧美、非澳俄等。有大餐，有小菜，有八大菜系，有家常菜，有地方特色菜，如《舌尖上的中国》提到的琳琅满目的美食，不一定最好，但一定有特色，天南地北，美不胜收，看您如何选择定位。
美食制作可不简单，讲究色香味俱全，所以务必用心来做，要认真研究、仔细琢磨，食材、调料等得好好选择，柴米油盐酱醋茶怎么搭配，烹饪手法怎样才地道，都要想到，当然还需要锅碗瓢盆、相机、背景等一系列道具，可以看看央视的《回家吃饭》和河北卫视的《家政女皇》，或者看头条优质美食制作大V，读一下美食杂志等，都可以参考借鉴。
我觉得做美食的第一要义是确保健康，质量安全，不能吃出毛病。真正的美食家我想他应该精通哲学、中医学、自然科学、人文社科等，食材怎么搭配、配伍，烹饪到何种程度，要有整体思维，讲究中和，过犹不及，既要保证美味，又要不发生冲突，这个是基础的基础。
要通过广泛涉猎，既要学习了解传统美食制作方法，还可以多去各地游历，了解其他地方的美食制作，当然要想赢得更多关注，还需要推陈出新、不断创新，可中西合璧，城乡交融，关键的关键是有特色、有亮点、有引爆点。
个人一点看法，请多借鉴、多学习。
