如何定位山鸡养殖的经营方式和营销策略？
山鸡养殖规模小，周期长，价格波动大，发展中存在较多困难，在经营方式上应充分发挥协会或合作社的优势，抱团发展，共闯市场，品牌营销。
示范带动是关键。生态放养密度低，需要众人参与，发展和组织一批养殖户才能形成商品效应，均衡地满足市场供应。因此，需要有头脑、有技术、有目标的示范户来带动，让养殖户看得见、学得会、做得到。
建立合作社是基础。特色优质产品须自主开拓市场，养殖初期宣传投入较大，开拓市场需要一定的资金实力。发展成立养殖合作社或养殖协会，抱团发展，共闯市场，可以有效化解风险。
创建品牌是保障。生态养殖的突出优势是优质、健康和生态，必须实现优质优价。品牌意味着高附加值、高利润、高市场占有率。品牌更意味着高质量、高品位，是消费者的首选。创建品牌首先是完善合作社的管理，不断提高产品质量。同时，品牌的创建兽充分挖掘本地文化，吸引和打动消费者的购买欲望。
谢邀请！我也是从事土特产养殖的。现在在用的经营模式有，希望对你有用，祝你成功！
公司加农户养鸭子的模式，首先从市场营销角度看待这种模式----专职分工，各司其职
公司加农户的养殖模式可以说是一种比较先进和相对于其他模式更具优势的模式，充分体现了现代生产分工明确的特点。农户可以专心投入到鸭子的养殖技术中去，养殖出更好的更健康美味的鸭子供应给市场。公司可以专心做市场营销，为农户提供销售渠道的支持，让农户可以在正确且合适的时间出售自己的产品，而不必担心产品出售不了，出现亏损的状况，这大大的流通了鸭子在市场上的流通周期，保证产品能获得最大的利润，因为养殖农产品存在最佳的销售时季，时间点过了没有销售出去，就需要持续投入，然而利润却随时间下降，这对于大规模养殖鸭子，但是没有市场资源，缺乏销售渠道的农户而言，是一种非常合适的模式。
从公司和农户获得利益的角度分析----实现农户于公司双赢
在现如今各种产品产能过剩的社会大环境下，养殖业，特别是鸭子这样的食品产品，也存在这样的问题。大量的养殖户在进行鸭子的养殖，然而却不能卖出一个好的价钱，销售渠道也往往是城市菜市场档口，散卖这样的销售方式，然而这样的销售渠道也存在着竞争过大的现象，以本人小区周边菜市场为例，一个不大的菜市场就有5处档口进行鸡鸭销售，而覆盖的范围也不过周边4-5公里的范围，可见竞争异常激烈。这说明了销售的成本非常的高，一般散的养殖农户或小规模的养殖户根本无力承担这一部分市场费用，所以只能通过和公司合作，反而会获得比自己销售跟多的利润。公司也可以收回自己额营销成本，获得利润。从而实现农户和公司双赢的局面。
结束语----其他模式的探讨
随着如今互联网+经济的成熟，被誉为o2o最后一块蓝海市场的菜市场也将迎来爆发期，特别是如今社交电商，小程序，和社区团购和自媒体的兴起（一线城市，非一线城市还处于比较空白的状态）以及现在物流的快速，农户完全可以建立起自己的销售渠道，***用 原生态养殖+自媒体+社群团购的模式来展开。这的模式不像农户加自建传统渠道那样投入大量的营销费用。不失为一种农户打造自身品牌与获取更高利润的一种新的模式。希望对你有帮助。
靠海渔村做自媒体应该向哪方面发展？
谢谢邀请：
靠近渔村做自媒体，当然是做三农好，方方面面的东西可以拍视频或写文章。
可以从他们造船 ，修网，拉网，围网，网箱养鱼，培鱼苗，机器碎粉加工鱼饵鱼料，钓鱼，***，晒鱼，加工鱼产品。渔民的生活与婚礼节日等等。
***有浅水捕，深海捕，白天渔船围捕，晚上利用灯光***。如果捕到[_a***_]鱼与大鱼时他们那种喜悦与激动是无法形容的。
可以拍他们在船上与岸上不同的生活方式。比喻船去深海***他们会礼祭龙王，放鞕炮，船头挂彩条，几十只渔船排队出海的壮观场面。
还有船上备用十天半月的谈水食料，冰块，燃料等，他们是怎样在船上生活的，在一往无际的大海他们怎样找到鱼群，又怎样避开雷雨与大风大浪，老渔民在不使用现代科技产品的情况下又怎样导航不撞礁的，在大海又怎样分清国界线的。
海洋宽广，渔民就是你拍摄自媒体的演员。渔船，鱼网，魚类，鱼获，渔业加工，就是你的题材。拍他们是有发展的哦！
但愿我的回答有所帮助。
第一，每天渔民渔船出海扑鱼的日常生活，抓鱼网鱼，网虾和螃蟹各种鱼货
第二，海边每日自然风景朝起朝落狂风大雨
第三，海边每日早晚退潮水去海边捡海货称之为赶海
第四，海边各种海货加工业和养殖业的日常工作。
所谓靠山吃山，靠水吃水。靠近海边的话，海景还是非常宜人的，相信大家都会喜欢的！
就拿我来说吧，我就特别喜欢海边的生活，吹着海风，看着海景，看那远处，海天交际之间，已经融为一体，不分界限，不孩子不觉得心都醉了！
