饭店小老板，在自媒体选择领域时，选什么领域好？
在熟悉的领域释放自我，既轻松又会很出彩。很多做餐饮的老板，最初都是从做厨师开始一步步干出来的，甚至一些小规模的饭店，厨师都是老板兼做的。所以你应该离“美食领域”最近，首选建议是“美食领域”。自媒体的作品形式，除了视频，最主要的还有发布美文，所以，其次的选择领域建议是“社会”，饭店其实是个小社会，就餐的客人三教九流，什么人都有，顾客这面镜子，可以映射出许多社会内涵，通过观察，应该会有源源不断的信息、素材和写作灵感出现。当然了，我们本身就处在社会这个大环境中，“社会领域”的写作素材和写作灵感比比皆是，随处可见的，所以，我的建议，首选“美食”，其次“社会”领域。
我是兜兜都是瓜子，很高兴回答你的问题。对于领域的选择这个问题，您是开饭店的，我觉得选择美食领域比较好。为什么呢？请看以下分析：
第一、专业对口
每天跟菜打交道，直接跟美食领域对接，不用烦恼再去选择别的领域，因为做菜本身就是您的强项。
第二、领域垂直
您开饭店，直接跟美食挂钩，每天也能根据菜谱不断的更新，而且都是属于美食，不缺乏作品，领域保持垂直，这样平台给的推荐量也很高。
第三、持续输出
这个对于您就不是事，选择美食领域的话，只要您的饭店一直开张，每天能发N个作品，而且每天还不重复，这样持久的输出，相信您很快就能在平台美食领域拥有自己的一片天地。
第四、收益
有作品、有推荐量、又是垂直领域，而且又能保证垂直输出，相信收益也会很可观。
综合上述，您拥有这样的先天优势应该感到庆幸，完全不必为选择什么领域而烦恼。希望我的回答对您有帮助。
你好！我是认证答题的答主，这是认证回答的第二道题。如果回答不过关，下次重来。
先谈一段亲眼所见往事，供正在选择领域的朋友借鉴：
我有一个朋友二十年前也是开饭店的，这个饭店是父辈留下的产业，朋友接下饭店经营了五年，生意还好但总不尽人意。朋友从小有个特长，喜欢树根雕刻，饭店虽然能赚钱但也只能养家，全家人都不同意让他改行。有一天的下半夜，朋友悄悄地把伴了他1800个日日夜夜的锅灶给挖了，同时在门口贴了张＂本店转让＂。老婆、儿子默默接受了这残酷无情的现实，随着老公转行后的海南黄花梨根雕产品销售。也许是天时、地利及人和的综合，不到十七年，赚了人民币有八千万，在一起喝茶的时候，还洋洋得意的谈着过往挖锅灶的经历，对于现状是一脸的满足。
我并不是在炫耀自己的朋友有多大的本事，而是在说一个行行出状元的事实。如果说饭店小老板有着天赋炒菜的技巧，还是选择生活领域为好，可以用自己的炒菜技巧，现场拍拍***或是转嫁***。不但能在做好自己本行的同时，又能达到自己的兴趣爱好所在，何乐而不为！
饭店小老板本身就没有涉及到深奥的网络运营，最多的只是沾到边，就是吃客吃完买单、网上看菜谱少微的涉及，不可能有几个外行的小老板能在领域里***成大才。
首先说说选什么？
毛爷爷说过，“到什么山上唱什么歌”，作为小饭馆的老板，发展自媒体自然要围绕“美食"这个核心来做文章，选择领域中最简单直观的就是美食vlog。以vlog的形式输出有关美食制作、餐馆运营、技术交流转让等知识，以获取流量。
细心的朋友可能会发现，这次疫情过后，大街上的小饭馆有很多都倒闭了，为什么？原因就在于传统餐饮经营的方式发生了变革。
原来搞餐饮拼的是价格、味道、服务、选址和就餐环境等，这些条件对于一个小餐馆来说，很难实现面面俱到，很难与连锁店、大饭店形成竞争。只有通过菜品价格和味道带来的高性价比来吸引食客、留住食客。
可要实现这两点且还赚钱就比较难了，因为竞争实在是太激烈，加之房租、人工、食材等运营成本上涨导致入不敷出。因此，开小饭馆兼职做自媒体就成了时下一个不错的选择[_a***_]。既可以给你带来额外的收入，又可以帮助饭店带来广告效应，打造网红店，实现顾客引流。
如何选取细分后的美食领域呢?传统的菜品制作目前看已经是大咖云集，想杀出重围获取流量已经很难了，即使能够成功也会费时费力。因此，另辟蹊径就是个不错的选择。
转换理念，选择其他的角度切入，比如在食品制作的过程中，以地方特色和大众菜品制作为起点，延伸到食材选取、食客故事，饮食文化、食品营养学、以及技术输出转让等等，这些可能是大众关心且美食自媒体人涉足相对较少的领域，这样既避免了随大流导致观众视觉疲劳，又避免了竞争激烈带来的重复踩踏。
1.规划脚本、确定主题，收集整理未来几天的菜品清单，准备食材调料，装饰工作区。
2.录制，这里需要说明的就是***或者照片素材必须要尽可能的多，这样在后期制作的时候就不会出现无米下锅的局面，防止后期重新补镜。
3.后期制作，这是个费时费力的活，必须要有耐心，不断的学习尝试，找准观众的关注焦点，在***和文本生成后，要认真仔细审阅，杜绝***混乱、错别字、配音错位等问题。
4.就是上传了。上传时要仔细选取最诱人的画面作为***封面，认真概括总结最吸引人眼球的标题，整理好标签后上传，审核通过之后，可以转发到你的其他社交媒体，增加点击量。
你好，“秋水自媒体”观点是：涉足美食、***等领域。具体意见如下：
创作者们应该涉足自己熟悉的领域，发挥自己的特长优势
- 随着自媒体行业的竞争日趋白热化，而作为自媒体平台上的创作者们也是有很大竞争性的。因为自媒体行业对创作者没有设置准入门槛，大家都来尝试从事自媒体，其中当然也就会有高手了，所以自己如何打败竞争对手，让自己略胜一筹呢？自己的特长优势。
- 作为普通的创作者，大家来自各行各业，其实每一个人都有自己的特长优势，在我们选择特长优势所相关的领域的话，那么今后对自己作品质量有了根本性的保障。自己出作品时候，也是信手沾来，非常的轻松，并且也能出品高质量的作品，帮助到别人。这样对自己何乐而不为呢！
- 我们创作者们的一切出发点也就是读者的认可，那么我们也要开动脑子，迎合大家伙的喜好，挑选一些比较热门的领域来吸引广大的读者来认识我们，并了解关注我们。
- 目前自媒体平台上***领域还是非常火爆的，大家对***也是喜爱有佳。那么我们就可以结合自己的特长优势，充分发挥自己的优势，拍摄一些喜闻乐见的***，这样就会给我们带来粉丝和平台的扶持力度。
以上就是“秋水自媒体”观点，希望可以帮助到你。并希望有志之士能互帮互助，大家一起努力成长，谢谢
现在自媒体个个都说自己挣很多，自媒体真的有这么好赚吗？
给你一个忠告，任何一个行业，都是头部的几个大V赚钱，下面一大堆人吃不饱。
所以那么多人说自己挣了多少多少，也许有真挣了那么多的，但是大部分人肯定是***的。
那为什么还有那么多人都说自己挣了大钱呢？
原因当然是无利不起早，知识付费是当前的风口，无数人想靠知识付费分一杯羹，但是你想教别人，自己首先得赚到钱不是？所以那些想要靠知识付费赚钱的，一定会把自己包转成一个大V。
其实很简单，直接点击对方头像，看看他的文章，***的点赞量，粉丝数，以及具体文章的热度（点赞，转发，评论是否多），如果这些指标都很出色，那么才可以认为，对方确实是有两把刷子的。
如果粉丝连几万都不到，评论，点赞，转发稀稀拉拉，请问他是靠什么赚到钱的？臆想吗？
你只需要明白花钱容易，挣钱难就行了，这世界上没有这么好的事情，他们之所以这么说只不过是吸引你去观看或者阅读他们的***或者文章，这样他们才能够挣到钱。
要是真的这么挣钱，倒不如每个人都去做自媒体好了，我不可否认有些做自媒体的确实挣到钱了，但这是极少数的人，大多数做自媒体的都没有挣多少，挣点零花钱还是可以的，要想养家糊口，可能性很小。
除非你真的有这方面的本事，要不然还是以做着玩的心态比较好，要不然你辛辛苦苦拍***或者写文章，到最后只有个位数的阅读播放，这种心理落差真的挺难受的，很容易就让你接受不了甚至直接放弃了。
做自媒体无非就是拍***和写文章，这两大类，总体来说***会好做一点，***更加直观的表达内容，文章需要一定的写作功底才行，要不然抓不住观众的眼睛，没有想阅读的冲动，***就没有这类的顾忌，***控制在1至3分钟就行，太短无法清楚表达内容的意义，太长观众没有耐心看完，最后就是你的创作能力了，看看你想拍一个什么样的***和写什么文章。
我从7月5号开始写文章，到现在快20天了总收益在4块多钱，开始的时候还傻傻的在网上查，这个***教你日赚几百那个***教你月赚几千的，人家赚钱的事会告诉你，都是骗流量浪费自己的时间，肥了别人。这些都是为了流量毫无道德底线的人。
能赚钱的有是有，但少得可怜，可能90%以上的自媒体人就像我一样一天几毛几分几块的，另外10%要么人家真的有才，写的东西发的***自己能学到东西，要么人家有一技之长，要么人长得漂亮，随便发个***跳个舞，唱首歌都能有很高的流量！
劝一句想做自媒体的朋友，随便玩玩可以，抱着一颗学习的心态，练口才练文***，多交几个朋友是可以的，想靠这个赚钱养家糊口，发家制富是真的不靠谱！
互联网是个鱼龙混杂的地方，尤其是骗子横行，满大街都是忽悠人。
互联网发展到现在，好多人利用互联网都赚了钱，这是事实，包括我在内，在互联网游荡七八年，做得不太好，算是个***，最多的时候，一天一千多，最少的时候，一天十几块。
我见过上百万粉丝的大咖，一天的***收入有一两千，两三千，当然了，卖货的另算。
这七八年来，我做过；拉人头的有微乐、聚来宝。正规的有淘宝店铺，淘宝客，拼多多，自媒体原创，偏门项目有自媒体搬运、***风水，打***，网赚社群。
做了这么多项目，其实拉人头的做不长，偏门的多少带点欺诈，违规。正规项目竞争激烈。
有句名言这样说：“那些想教你怎样赚钱的人，其实都是想赚你的钱。”
总之每一行确实有赚到钱的，交钱只是学到一些方法，技巧，别人的经验，但是收入与个人能力，方法，执行能力，都息息相关。谁也不敢保证你一定能月入三千、上万。
特别是自媒体上有的账号粉丝才几百、几千，也就发了几十个***，关键播放量也不是很高，就这样的账号，他教你一月三千、一万，你也相信？
我们有句老话叫闷声发大财，真正做自媒体赚到很多钱的，往往都很低调，每天都在忙自己的事业，百万粉丝的大V做到月入几万是很正常的，但是，凡事都有一个***定律，毕竟能上百万的屈指可数。
从事自媒体的，有很大一部分人都是普通人，这也是现状，这部分人的作品推荐和阅读都少得可怜，经常听人说做了几个月了，收入才几毛钱，在犹豫要不要继续做了，也不知道还能不能坚持下去。大家要明白，做自媒体要有一股子韧劲，喜欢钻研，想要快速看到成果的，大多数已经放弃了。
还有一部分人是懂得运营，但是由于个人精力有限，也没法全身心地投入，仅靠个人力量，虽然也有不错的收入，但是也不是那么稳定的，如果能抓住机会的话也是能有不少收获的。
剩下那部分就是平台大V，头部作者了，他们大多数人都有团队运营，现在很多人就成立了自己的MCN，有成熟的运营方法，还能得到官方培训，直接和平台对接。享受到的资源是普通人没法比的。他们这部分人日入过千都是家常便饭，有的人甚至一篇文章，一个***就能收入几千元。
再加上现在自媒体从业者这么多，竞争日益激烈，所以普通人想要分一杯羹，也不是那么容易的了。
