饭店小老板，在自媒体选择领域时，选什么领域好？
在熟悉的领域释放自我，既轻松又会很出彩。很多做餐饮的老板，最初都是从做厨师开始一步步干出来的，甚至一些小规模的饭店，厨师都是老板兼做的。所以你应该离“美食领域”最近，首选建议是“美食领域”。自媒体的作品形式，除了视频，最主要的还有发布美文，所以，其次的选择领域建议是“社会”，饭店其实是个小社会，就餐的客人三教九流，什么人都有，顾客这面镜子，可以映射出许多社会内涵，通过观察，应该会有源源不断的信息、素材和写作灵感出现。当然了，我们本身就处在社会这个大环境中，“社会领域”的写作素材和写作灵感比比皆是，随处可见的，所以，我的建议，首选“美食”，其次“社会”领域。
你好！我是认证答题的答主，这是认证回答的第二道题。如果回答不过关，下次重来。
先谈一段亲眼所见往事，供正在选择领域的朋友借鉴：
我有一个朋友二十年前也是开饭店的，这个饭店是父辈留下的产业，朋友接下饭店经营了五年，生意还好但总不尽人意。朋友从小有个特长，喜欢树根雕刻，饭店虽然能赚钱但也只能养家，全家人都不同意让他改行。有一天的下半夜，朋友悄悄地把伴了他1800个日日夜夜的锅灶给挖了，同时在门口贴了张＂本店转让＂。老婆、儿子默默接受了这残酷无情的现实，随着老公转行后的海南黄花梨根雕产品销售。也许是天时、地利及人和的综合，不到十七年，赚了人民币有八千万，在一起喝茶的时候，还洋洋得意的谈着过往挖锅灶的经历，对于现状是一脸的满足。
我并不是在炫耀自己的朋友有多大的本事，而是在说一个行行出状元的事实。如果说饭店小老板有着天赋炒菜的技巧，还是选择生活领域为好，可以用自己的炒菜技巧，现场拍拍***或是转嫁***。不但能在做好自己本行的同时，又能达到自己的兴趣爱好所在，何乐而不为！
饭店小老板本身就没有涉及到深奥的网络运营，最多的只是沾到边，就是吃客吃完买单、网上看菜谱少微的涉及，不可能有几个外行的小老板能在领域里***成大才。
大家好，我是橘子
很高兴回答问题：饭店小老板，选择自媒体领域时，选什么领域好。我的回答是：可以选Volg领域。它是***博客的一种，可以记录我们每天的日常生活，像吃饭，看书，旅游，跟朋友约会，制作美食等等，日常的真是生活，用小短片和小***记录下来，详细内容
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你好，“秋水自媒体”观点是：涉足美食、***等领域。具体意见如下：
- 随着自媒体行业的竞争日趋白热化，而作为自媒体平台上的创作者们也是有很大竞争性的。因为自媒体行业对创作者没有设置准入门槛，大家都来尝试从事自媒体，其中当然也就会有高手了，所以自己如何打败竞争对手，让自己略胜一筹呢？自己的特长优势。
- 作为普通的创作者，大家来自各行各业，其实每一个人都有自己的特长优势，在我们选择特长优势所相关的领域的话，那么今后对自己作品质量有了根本性的保障。自己出作品时候，也是信手沾来，非常的轻松，并且也能出品高质量的作品，帮助到别人。这样对自己何乐而不为呢！
- 我们创作者们的一切出发点也就是读者的认可，那么我们也要开动脑子，迎合大家伙的喜好，挑选一些比较热门的领域来吸引广大的读者来认识我们，并了解关注我们。
- 目前自媒体平台上***领域还是非常火爆的，大家对***也是喜爱有佳。那么我们就可以结合自己的特长优势，充分发挥自己的优势，拍摄一些喜闻乐见的***，这样就会给我们带来[_a***_]和平台的扶持力度。
以上就是“秋水自媒体”观点，希望可以帮助到你。并希望有志之士能互帮互助，大家一起努力成长，谢谢
首先说说选什么？
毛爷爷说过，“到什么山上唱什么歌”，作为小饭馆的老板，发展自媒体自然要围绕“美食"这个核心来做文章，选择领域中最简单直观的就是美食vlog。以Vlog的形式输出有关美食制作、餐馆运营、技术交流转让等知识，以获取流量。
细心的朋友可能会发现，这次疫情过后，大街上的小饭馆有很多都倒闭了，为什么？原因就在于传统餐饮经营的方式发生了变革。
原来搞餐饮拼的是价格、味道、服务、选址和就餐环境等，这些条件对于一个小餐馆来说，很难实现面面俱到，很难与连锁店、大饭店形成竞争。只有通过菜品价格和味道带来的高性价比来吸引食客、留住食客。
可要实现这两点且还赚钱就比较难了，因为竞争实在是太激烈，加之房租、人工、食材等运营成本上涨导致入不敷出。因此，开小饭馆兼职做自媒体就成了时下一个不错的选择方向。既可以给你带来额外的收入，又可以帮助饭店带来广告效应，打造网红店，实现顾客引流。
如何选取细分后的美食领域呢?传统的菜品制作目前看已经是大咖云集，想杀出重围获取流量已经很难了，即使能够成功也会费时费力。因此，另辟蹊径就是个不错的选择。
转换理念，选择其他的角度切入，比如在食品制作的过程中，以地方特色和大众菜品制作为起点，延伸到食材选取、食客故事，饮食文化、食品营养学、以及技术输出转让等等，这些可能是大众关心且美食自媒体人涉足相对较少的领域，这样既避免了随大流导致观众视觉疲劳，又避免了竞争激烈带来的重复踩踏。
1.规划脚本、确定主题，收集整理未来几天的菜品清单，准备食材调料，装饰工作区。
2.录制，这里需要说明的就是***或者照片素材必须要尽可能的多，这样在后期制作的时候就不会出现无米下锅的局面，防止后期重新补镜。
3.后期制作，这是个费时费力的活，必须要有耐心，不断的学习尝试，找准观众的关注焦点，在***和文本生成后，要认真仔细审阅，杜绝***混乱、错别字、配音错位等问题。
4.就是上传了。上传时要仔细选取最诱人的画面作为***封面，认真概括总结最吸引人眼球的标题，整理好标签后上传，审核通过之后，可以转发到你的其他社交媒体，增加点击量。
自媒体哪些领域最热？
我们在做自媒体的时候做好基础准备后期运营就会很轻松，我们常说的基础准备无非就是：自我定位、平台领域分析、选择合适的平台进行运营，这好这些准备那么在运营的时候就会更轻松！
所以，今天要和大家说的就是选择领域进行运营的干货，由于自媒体平台过多所以今天主要给大家说说百家号热门领域如何运营！
首先我们需要对热门领域进行分析，百度最热门的领域就是社会领域并且它的单价也是要比其他领域高，如果你是选择的该领域进行运营的话，那么恭喜你，你在运营的时候推荐会比别人多再就是你们的用户群体也是比较多的，那我们在创作社会领域内容的时候需要注意哪些问题呢？
首先就是时内容创作中需要有依有据，不能瞎编乱造，平台对社会领域十分看重审核也十分严格，如果素材不属实的话那么就等同于是谣言，不仅会审核不过还会被扣分。
再就是内容需要积极积极向上正能量，不能每天抓着一些社会负能量事件不放，积极报道社会正能量***推荐才会更多，不然长期输出消极内容也是会影响账号权重的。
再就是有争议性的小***也是需要大家注意的，我们在创作一些有争议性内容的时候最好不要涉及政治和公司企业，我们可以拿个人举例避免出现用户举报或者是诽谤的问题。
4.再就是标点符号的设置也是非常重要的，特别是在百家号不同的标点代表不同的意思，为了更好吸引用户增加话题性我们可以多加使用“？”，当遇到一些不肯定素材的时候使用“？”也是能避免自己陷入“死角”的地步，给自己留一些创作余地。
5.在就是标题创作这一块，社会领域的很容易创作夸张标题但是我们创作的时候需要避免这些，标题党、题文不符的问题审核也是过不了的，所以在百家号进行运营标题问题也是需要注意的。
以上就是给大家介绍的关于百家号热门领域运营小技巧，还不知道在百家号如何选择领域的话可以选择社会领域进行运营哦！
目前来说，自媒体的领域有很多：职场，心里，生活，情感，干货。
也有很多自媒体平台，侧重点当然是不同的，所以你可以根据自身情况选择。
1.知乎：干货类，观点类非常吃香，分给新人的流量也很大
2.小红书：美妆类，干货类，生活类，学习类非常占优势，图片制作好的话并且注意平台规则的话，很容易推到前排。（我就是几天四五百赞）
3.微信公众号：各种类型只要质量好都是可以的，比较封闭的平台。
4.简书：原创类文章，情感故事
5.B战：短***比如Vlog，学习类，健身类，鬼畜类，内容质量优的话几天几百粉丝没问题
6.头条：各种领域都有它的一席之地。
还有更多的干货，壁纸，文案，喜欢我的话就来公众号”颓燃说“找我玩吧。
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我是国家二级理财规划师，又刚好在做自媒体，以我的了解，自媒体目前最热的，其实就是最容易赚钱的领域，比方说财经理财类的，创业管理类的，满足人成功的欲望，除了平台的分成，还可以吸粉通过售卖商业课程或者是赚取理财产品的一些佣金。
可怜天下父母心，母婴育儿和教育类也还不错，除了平台分成，可卖一些亲子或者线上线下的课程。
民以食为天，美食类的我觉得也不错，因为群众基础强，很容易吸粉引流，后面做做直播带货都非常简单的水到渠成，粉丝量大了之后，可以轻松赚钱，比如网红[_a1***_]柒。
当然，无论你选择哪个领域都要做好垂直度，我们最基础的还是要非常感谢像今日头条能提供这么好的免费平台。
我是老张、他乡无疆。
朋友，祝你成功！
怎么选择合适的领域呢？
一、专业领域
专业领域很好理解，也就是我们的专业或者是我们现在所从事的工作，也可以理解为是我们自己擅长的方面。因为我们擅长的东西，我们能够很好的持续的输出内容，不至于写完了今天，明天又不知道写什么内容。
二、兴趣爱好
每个人都会有自己的爱好，只要你自己有兴趣，就去选择一个领域，然后慢慢的去学习，去钻研，报培训班、看书、看教程都可以，坚持去做。
三、热门领域
有人可能会说，大龙，我发现自己没什么感兴趣的，也没有什么特长，是不是就不能做自媒体了呢？
如果刚开始不知道如何选择的话，可以找一些热门领域，也就是用户人群比较多的领域，就比如说娱乐领域、游戏领域、三农领域等等。那么为什么我们又可以选择热门领域呢？首先热门领域的素材比较多，找素材的时候不需要花很长的时间，其次就是用户人群比较多。但是选择热门领域也是有一个前提条件的，也就是必须对这个领域有一点了解，或者是不反感这个领域，否则也很难输出一篇优质的文章的。
农村做自媒体怎么拍摄？
当然是去农村，拍一些热点***，乡土人情。
当地的一些旅游景点，农家特色菜，拍成短***，同步解说，适当加点食客，吃货的场景，更具有宣染效果，增强用户体验感。
比如拍春节杀猪菜的制做，你可以把杀猪场景拍下，再拍制做过程，当地老乡的热情，好客，纯朴民风，拨酒言欢，其乐融融的，农村风貌表现的淋漓尽致。
要剪辑发布内容，貝体要按表达主题内容而定。
