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  1. “可乐鸡翅”为何会受到烹饪初学者的追捧?
  2. 网络用语可乐鸡翅是什么意思?

可乐鸡翅”为何会受到烹饪初学者的追捧?

新手来说食材的预处理、火候、调味是三大难题,这个菜完美回避了以上。鸡翅本身腥味不大血水不多,无所谓是否焯水;皮肉又薄又嫩,划几刀就能解决入味问题;熟得快还不易老,火候问题也解决了。

可乐解决了上色调味挂汁几个问题,出锅前来点盐平衡咸淡,讲究点的中间扔点葱姜干辣椒进去也就可以了。综上,过程极度精简导致这个菜很难失败,连切手的机会都不大,所以初学者喜欢做,也喜欢吃

讲心里话,当然因为简单呀!

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图片来源网络,侵删)

壹周君作为一个“十指不沾阳春水”的小公举,近年来,不得也不面对着“厨房社交”的难题,毕竟生活中,聪明人是需要什么都懂一些的!

要知道,壹周君的拿手好菜就是——可乐鸡翅,看起来高大上的荤菜,其实无需了解火候,不需要复杂食材,失误率接近0,我第一次做出这道菜后,相当长时间都沉浸在自己会烧菜的错觉中!

当然,后面做鱼烧肉等实战经验,***地将壹周君给拉回现实——原来可乐鸡翅是只要长了手就能做的菜,没有任何难度!

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(图片来源网络,侵删)

食材连汆烫都不需要,因为对味道几乎没影响;火候也不需要纠结,只要开会炖就可以了,论刀工,会随便划个几刀就可以了,放调料,找着书,放,不放过量N倍就好,所以想失败都很难啊!

当然,聪明如我,壹周君是不愿意止步在只会做“傻瓜菜”的基础上。

现在,我做可乐鸡翅的时候,还会有自己的巧思——比如先放油锅两面煎一下,煎到两面焦黄,在加调料,加的时候,除了可乐、酱油、大料等之外,还可以加一点新鲜的柠檬片调味,看的人还会夸赞自己的技艺精湛。

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(图片来源网络,侵删)

最近还跟鸡翅杠上了,创意了蛋黄鸡翅,蛋黄的鲜香与鸡翅相结合,口感苏酥脆脆,也是好吃到跳脚!

题主这个问题可以用古代先贤的一句话来回答,‘大乐必易’,这句话用于回答‘可乐鸡翅’为什么会受到初学者追捧的原因,在小鸣看来是十分合适的。

首先在食材上,鸡翅是十分容易广泛而且易得的,在为初学者烹饪的朋友带来的购买上的方便,其次,鸡翅是一种十分受欢迎的食材,鸡肉是禽类中肉质最为稚嫩的,而鸡翅算是鸡肉食材中的佼佼者。

可乐,一种伴随着我们大部分年轻人成长的饮料,不可否认,老外的营销真的很厉害,他们成功的让可乐成为了我们记忆里不可或缺的味道。

可乐与鸡翅,两种都是80、90后朋友们所喜爱的食材,因为喜爱和熟悉,对于这两种食材其实从心理上说早已有了亲近感,再加上烹饪的初学者大多数的年龄段都是集中在上面提及的时间,所以自然而然的选择去接受‘可乐鸡翅’这道菜。

除了上面的原因,剩下的便是‘可乐鸡翅’这道菜的技术门槛比较低,可乐中的甜度对于原本就稚嫩的鸡翅,能够十分好的改善肉质,甜味带来的一种欢愉,以及熟悉的可怜味道,两者同时可以给烹饪的结果加分,以至于初学者朋友很多是第一次做便会觉得效果可以接受,这种马到功成的成绩感,更加让‘可乐鸡翅’被初学者认同,以致于最后成为了一种追捧~!

若是您对小鸣的回答满意,那么还请您点个赞~

我想主要有这几种原因:

一,鸡翅是很受欢迎的食物,无论男女老少都适合。可乐同样比较受欢迎。

二,可乐鸡翅好吃,口感特色,香气迷人,特别是小朋友和女孩子,难以抵挡其诱惑。

三,制作简单,只要不傻随便搜个教程就行,基本上都能做熟,而且味道不是很差。

四,我认为是最重要的一点,做可乐鸡翅很少会有失败的,无论是油光铮亮还是乌码漆黑,只要没成碳,基本上还能咽下去,对新手来说少了挫折感,同时还能炫一把。

关于可乐鸡翅的做法太多了,有煎有炸有煮,各种做法都有,我就不说了!


感谢平台邀请,我是小龙厨美食。可乐鸡翅受到烹饪初学者的追捧。我个人凭经验认为有以下三点,有足之处请留言,谢谢!

1,鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收。每100克可食部分含能量194千卡,蛋白质17.4克,脂肪11.8克,碳水化合物4.6克,胆固醇113毫克等。

2,可乐鸡翅制作简单,对于烹饪初学者易学习好练习。

3,可乐鸡翅味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑老少皆宜。深受大众的喜爱。

言归正传下面我就把可乐鸡翅的做法在于大家一起分享下:

网络用语可乐鸡翅是什么意思

可乐鸡翅是一道美食,味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气。

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法。但主料均为鸡翅和可乐。它味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受少男少女们喜爱。

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