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自媒体人的早餐是什么,自媒体人的早餐是什么意思

  1. 做早餐买包子为主选一个什么名字做自媒体的话?
  2. 济南大叔卖甜沫当早餐,月入十万。甜沫是什么?

做早餐买包子为主选一个什么名字做自媒体的话?

包  租婆(公)

现在饮食类的自媒体起名字都是比较趣味性的,而且能让人印象深刻又好记住。“包租婆(公)”这个名字既体现了包子这个特点,又有周星驰电影的加持,很有记忆特点。

包  你满意

自媒体人的早餐是什么,自媒体人的早餐是什么意思
图片来源网络,侵删)

这个名字也是为了突出包子的特点,而且口语化,比较让人容易记住。

人家包子铺、伟明包子铺

2、桂芳包子铺、子霞包子铺

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(图片来源网络,侵删)

3、立云包子铺、廖记包子铺

4、桥头包子铺、皖诚包子铺

5、宁春包子铺、天天包子铺

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6、宁园包子铺、跃文包子铺

7、皖西包子铺、南方包子铺

8、瑞荣包子铺、邹兵包子铺

9、龙源包子铺、饮食包子铺

济南大叔卖甜沫当早餐,月入十万。甜沫是什么?

是老济南特色名吃,济南人又称它为五香甜沫。具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能

主要食材:小米面、花生米、粉条、五香豆腐干、菠菜、豇豆等。

做法:小米洗净,用水泡两小时,加水磨成水糊(直接用小米面调成糊状也可以);花生米、豇豆煮熟,捞出后控净水;菠菜洗净后,撕成大片,五香豆腐干切成薄片;粉条用水发好。

  锅内放花生油烧到七成熟,放葱、姜末炸至放香后,连油倒进碗内,准备“倒炝锅”用。大锅内放水,烧沸后放入八角等五香料、精盐,稍煮后捞出五香料不用,再放五香豆腐干、菠菜、粉条,水沸后立即倒入小米糊,边倒边搅,加盖煮约10分钟,开锅后,把炸好的葱姜油倒入锅内,加入熟花生米、豇豆,用勺搅动,炉火熄灭,即成甜沫。(此段来源网络,不妥删)

来历:据记录甜沫有两个来历,一个是在明末清初,大批灾民涌入济南,有一家田家粥铺,便分发粥,后来因人数太多,粥太少便往里面加菠菜、粉条花生米等调料,灾民成为“田沫”,后来有一个来济南赶考的书生,喝到了感觉甚是好喝,后来考取功名后又回到济南,提了“甜沫”两字,后来老板告诉他其实是“田沫”。原来只听其名没见其字而出的闹剧,于是便作诗一首“错把田沫作沫甜,只因当初历颠连;阅尽人世沧桑味,苦辣之后总甜。”从此这种带咸味的粥便叫“甜沫”了。看来只有亲临其境,喝上这种美味的咸粥,才能感到甜沫一名的来历吧!

另一个来历呢,其实最早的时候不是叫“甜沫”而是叫“添沫儿”,就是在煮好粥之后填点粉条、葱花等的一些沫进去。

甜沫是济南最价廉物美的特色美食,到济南一定要尝尝甜沫。

济南人或者出差济南,在小吃店早餐时,来一碗甜沫,两根油条就好了。价格不贵,还方便快捷,所以很受大家欢迎😊

济南的甜沫口味不是甜的,而且是咸的。它与普通百姓家做的咸粥基本上是一样的,所以,也可以说济南的甜沫就是百姓的家常饭。与鲁西南的胡辣汤,豆沫,临沂的糁儿粥,山西逍遥镇牛肉胡辣汤等都是一类的早餐汤类。至于为何是咸的,不是甜的,这是人们的习惯演变而来的。正如山西鼎鼎大名的肉夹馍,明明是馍夹肉,却要说成肉夹馍,其实是肉夹于馍。

济南的甜沫做法并不复杂,就是用小米面做成粥,加入豆腐丁,花生米,肉丁,胡椒粉等做成咸鲜微辣口味就可以了。至于好吃与否,那就看个人的爱好与店家是否把料加足,技术有关了。

仅仅靠卖甜沫做到月收入十万,那几乎是不可能的。我认为。

谢邀。当我看了“济南大叔卖甜沫当早餐,月入十万”的新闻,先是一惊,接着就是会心的一笑。因为,我知道老济南人对于甜沫的喜爱,那是透入骨髓深入内心了;甚至可以说,要是有三五天早上不喝上一碗甜沫,那简直就好像浑身少了点什么似的,说不出来的就那么不舒坦。

只要你做的甜沫真地道,大家都去吃了,还怕发不了财么?

这恐怕是几百年来,济南人所谓的血脉传承吧,多年的习惯了,没办法。那么这甜沫到底是什么呢?

老济南甜沫,可以说是济南当地人最喜欢的一道早餐,它类似米糊,但是里面又放了各种五谷,以及豆腐青菜、粉条,口味五香热辣,有浓浓的济南特色。注意啦,这里可没有说它是甜的,而是五香味为主。

这就是著名的“泉城二怪”——“茶汤非茶,甜沫不甜”。甜沫已经有数百年的历史了,据济南有关地方志书记载,早在明朝时期,甜沫就已经出现在了济南地区。

甜沫是济南传统大众粥类食品,也就是说是老百姓的早餐类饮食。它以小米面为主熬煮,又俗称之为"五香甜沫"。在济南的众多小吃中,甜沫是最价廉物美的招牌名优小吃。

"甜沫"的来历有一种说法最能"自圆其说":最早并不叫"甜沫",而是叫"添末儿"—粥做好了,再添上点粉条、蔬菜、花生、调料之类的"末儿",味道咸、鲜、香,后来人们才依其谐音雅化成了"甜沫"。现在在济南,济南有名的甜沫世家叫做“甜沫唐”。

济南人一直以来的习惯是,一根儿油条,搭着甜沫吃。甜沫是咸面糊,就像济宁的糁汤、宁波的大骨浆、泉州的面线糊一样,舀至唇边,来不及细品,就顺着喉咙滑下去了,热乎乎的,只剩下咸鲜的回味。尤其是秋冬的早晨有些冷的时候,一碗喝下去暖和多了。

济南人叫的“甜沫”,其实并不是甜的,而是咸的,确切说是咸中夹带五香味道。甜沫之“甜”其实应该是“添”的谐音,沫是“么”的谐音,济南话里,“么”是“什么”的简称,所以甜沫最通俗的解释,就是“添什么”之意。

至于甜沫的来历,据说是明末清初闹灾荒,济南官府施粥赈济灾民,结果后来灾民越来越多,粥不够喝了,添点么呢?就往里面加了一些花生豆子蔬菜一类的东西,结果大受灾民欢迎,于是这种被称为“添么”的东西,逐渐流传开来,传来传去,最后被叫成了甜沫。

甜沫的做法不算复杂:将花生米、黄豆、粉丝提前泡发好,豆腐炸成金***厚片再切条,另备菠菜、小米面及切成末的葱姜。先用葱姜炝锅,加水,然后放入黄豆、花生,煮上8-10分钟,然后放粉条,再过8-10分钟放豆腐条。开锅后,将化开的小米面倒入锅里搅匀,再滚锅后,加入菠菜,最后根据个人口味加上五香粉、白胡椒粉和盐等,顺便说一句,辣一点的甜沫更好喝哦~

现在,济南人传统的早饭标配是:一碗甜沫+2根油条+1小碟咸菜,吃的时候把油条泡进甜沫里或用油条蘸着甜沫吃,甜沫的五香麻辣伴着刚出锅油条的脆生韧香,吃到肚子里热烘烘的很舒服。

虽然现在济南的很大酒店也有甜沫,但最正宗的甜沫,仍存在于济南的街头巷尾的小店或路边摊上,如果你来济南,一定不要好吃的甜沫哦~

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