玫瑰饺子怎么做呢？
1. 准备食材，买猪肉的时候让老板搅碎了。泡发木耳，胡萝卜去皮，泡发香菇，洗干净
2. 胡萝卜，香菇，木耳，全部剁碎和猪肉放一起，加入盐，少许油搅拌均匀
3. 取四张饺子皮，如图叠在一起
4. 放入少许肉馅，摊开
5. 对折饺子皮
6. 从左到右卷起来
7. 接口处粘一点水粘在一起。玫瑰花饺子就成了
8. 按照上述方法依次做多几个，可以用三张皮两张皮都做一下变化。就是这么简单
9. 热锅冷油，放入玫瑰饺子，小火微煎底部金黄
10. 倒入1／3的清水，盖锅盖小火焖5分钟，水微干再倒入清水焖，反复3－5次
玫瑰饺子怎么做呢？
饺子大家都非常喜欢吃，而且饺子的馅料也多种多样，我们不要说自己包的饺子，就是超市卖的饺子就有多种多样，比如***饺子，韭菜饺子，羊肉饺子，真是多种多样，满足全家人的需求！不过这些不同样式的饺子，主要的变化都在馅料，我们今天来说说在饺子皮层面的变化，就是做饺子造型，而里面最为出名的，就是玫瑰饺子，也就是题主想了解的，今天为题主带来的美味就是玫瑰蒸饺哟！
玫瑰饺子，顾名思义就是做的造型像玫瑰花一样，蒸煮都可以，但是为了让花的造型好看，推荐做好的玫瑰饺子以蒸为主，更为美丽，因为蒸饺可以很好的保证玫瑰蒸饺的造型。
做饺子的话，原料当然是需要有饺子皮的了，为了做出玫瑰的造型，所以一个玫瑰饺子所用到的饺子皮会多达5层，这也是玫瑰饺子的一个小劣势，就是可能皮吃起来会比较厚，处理起来也相对会比较复杂一些的。另外玫瑰饺子的馅料，还是推荐用肉馅儿，因为皮有点厚，肉馅儿的香味能飘出来，才给力！素菜饺子就会少一点点味道了，一起来看看玫瑰蒸饺的给力做法吧
玫瑰蒸饺的制作方法
1、胡萝卜和猪肉一起剁碎，加入盐，葱花，淀粉，少许姜沫去腥，剁好的肉馅在打上一个鸡蛋调匀
2、饺子皮5张依次排好，做好的猪肉馅料放在摆好的水饺皮的中间，肉馅放好后，把饺子皮对折，把饺子卷起来，一定要卷紧哟，卷好后沾水把口封好
3、卷好的玫瑰花蒸饺，点缀几颗胡萝卜粒，很像玫瑰花的赶脚，上锅蒸15分钟，时间一定要够，不然没蒸熟可不好吃哟！起锅的玫瑰蒸饺，蘸点醋，或者自己调味的美味蘸酱，简直是味美，花更美呀
我是美食商业摄影师，资深吃货，美食博主菊子，很开心和您一起讨论有关美食的话题，让我们一起感受美食的诱惑，畅享生活的美好，玫瑰蒸饺蒸起来的效果真的很美，如果是自己做的饺子皮，要尽量做薄一些，美美哒蘸酱，味道更美！美食虽好，不能贪食，身体最重要，任何事都要追求个平衡哦！
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用料：
娃娃菜半个、肉末、饺子皮、榨菜丝1包、料酒
1、肉、娃娃菜和榨菜丝切末，然后加入少许油、盐，酱油和料酒拌匀~
2、饺子皮5张，依次排好
3、馅料放中间
4、向上对折
5、卷起来，卷紧
6、收口处沾少许水，捏紧，一朵玫瑰花完成了
7、把完成的玫瑰花饺子放在湿的屉布上（不容易粘连），蒸15分钟左右，即可。
8、出锅，刷上自己喜欢的调料或生抽更美味。
首先准备好食材：
饺子皮适量（看食量而定）
肉末食量（爱吃肉的可以多准备）
姜米、小葱、盐、料酒、十三香、味极鲜老抽等调味料适量
鸡蛋一个（想多做的话，就做准备一个）
豌豆、胡萝卜、甜玉米等适量
烹饪步骤：
1、在肉末里加入适量的盐、姜末、小葱头、鸡蛋清，然后用搅陷器，顺着一个方向搅拌，搅匀，然后放在一边待用。
2、将甜玉米、豌豆、胡萝卜煮熟后晾凉，再将其放入搅拌好的肉末中，拌匀待用。3、把饺子皮重叠铺匀，再把拌好的馅料，以直线的形式均匀放在上面。温馨提示：馅料一定要放在饺子皮的中间，而且不能放太多。
4、将饺子皮对折，按紧实，再从一头开始慢慢卷起来，温馨提示：动作一定要慢，一点点的卷起来，才不至于将馅料挤出来，这样形成的玫瑰形状也比较自然。
大家习惯吃水饺，今天给大家介绍一道好看又好吃的汤饺子：1. 先把四张饺子叠起来，一张压另一张的五分之二（饺子皮越薄越好）；
2.中间再放上适量的肉馅；
3.从最后一张饺子开始对折，其他也依次对折；
4.从右边最后一张卷起，成型；
5.一朵美美的玫瑰饺子就做好了；
6.先把饺子蒸熟待用（笼屉里刷油，蒸15分钟），出锅备用；
7.配菜是~胡萝卜，蘑菇，香菇，小塘菜，小虾
PS:虾去壳挑虾线，洗干净，用一点点料酒和盐腌制一下。
8.先把所有配菜倒进锅里，虾肉后下，汤里加一点点盐，熟了，起锅摆盘。
9.蒸玫瑰饺子
无骨凤爪是怎么做出来的？
分享一些我熟悉的做法给大家（适合夏天吃）:
酸辣味凤爪第一种做法1:凤爪1000克剪去脚趾洗净，冷水下锅（锅中放入姜片，料酒适量），烧开后（捞掉浮末）小火继续煮5分钟关火盖盖闷5分钟（冬天煮8分钟），取出倒入凉白开水中趁热去掉主骨后放凉备用。2:取一干净的保鲜盒，放入凤爪，加盐，味精，鸡精，白糖，白醋，辣椒油，蒜末，姜末，蒜蓉辣椒酱各少许拌匀盖上盖冷藏半天即可！
第二种做法:步骤1同上。2:同样取一保鲜盒，倒入凤爪，加鸡精，味精，白醋各少许，放入蒜末，湖南剁辣椒，湖南辣椒酱，泰国辣鸡酱，蒜蓉辣椒酱各适量拌匀盖盖冷藏半天即可！
第三种方法:步骤1同上。2:鸡爪放入流动的水中开小水冲流两小时捞起备用。3:保鲜盒中倒入泡椒水和少许凉白开莫过凤爪，加少许鸡精，味精，白糖拌匀后倒入鸡爪盖盖冷藏半天即可！
